在面对仲裁员拒绝对申请人公正审理的情况时，首先要明确的是，公正审理是仲裁程序的核心原则之一。以下是详细的解决策略与法律途径：
一、了解仲裁公正审理的原则
- 中立原则：仲裁员应保持中立，不受任何一方当事人的影响。
- 公平原则：仲裁员应当公正地对待双方当事人，确保各方的合法权益得到保障。
- 公开原则：仲裁程序应当公开进行，除非当事人另有约定。
二、仲裁员拒绝对申请人公正审理的可能原因
- 仲裁员与一方当事人有利益关系：这可能影响仲裁员的公正性。
- 仲裁员存在偏见：对一方当事人有先入为主的看法，可能导致不公平审理。
- 仲裁员自身能力不足：可能无法准确理解案件事实，影响公正审理。
三、解决策略
申请更换仲裁员：
- 根据我国《仲裁法》规定，当事人可以申请更换仲裁员。
- 申请更换的理由应当充分，如仲裁员存在利益关系、偏见或能力不足等。
提出异议：
- 当事人可以向仲裁委员会提出书面异议，要求仲裁委员会调查并处理。
- 异议应当具体、明确，提供相关证据。
寻求外部监督：
- 当事人可以向仲裁委员会或相关部门投诉，请求进行调查。
- 同时，当事人也可以向人民法院申请撤销仲裁裁决。
四、法律途径
申请仲裁委员会调查：
- 当事人可以向仲裁委员会申请对仲裁员进行调查。
- 仲裁委员会应当对当事人的申请进行审查，并采取相应措施。
向人民法院申请撤销仲裁裁决：
- 当事人可以向作出裁决的仲裁委员会所在地的人民法院申请撤销仲裁裁决。
- 撤销仲裁裁决的理由包括仲裁员违反法定程序、仲裁裁决存在重大错误等。
提起诉讼：
- 当事人可以在仲裁程序结束后，向人民法院提起诉讼，要求法院判决相关纠纷。
- 诉讼过程中，当事人可以申请法院对仲裁员的行为进行调查。
五、总结
在仲裁过程中，仲裁员拒绝对申请人公正审理是一种严重违反程序正义的行为。当事人可以通过申请更换仲裁员、提出异议、寻求外部监督等途径来维护自身合法权益。同时，当事人还可以通过法律途径寻求解决，包括申请仲裁委员会调查、向人民法院申请撤销仲裁裁决或提起诉讼等。在这个过程中，当事人需要保持冷静，收集相关证据，依法维护自身权益。