在合同签订过程中，乙方承诺不追究责任是一种常见的条款，它涉及到法律保障和合同条款的多个方面。以下是对这一条款的详细解析。
一、法律保障
1. 合同法相关规定
根据《中华人民共和国合同法》第107条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。但若合同中有约定，乙方承诺不追究责任，则在符合约定的情况下，甲方无需承担违约责任。
2. 侵权责任法相关规定
《中华人民共和国侵权责任法》第19条规定，侵害他人人身、财产权益的，应当承担侵权责任。但若合同中有约定，乙方承诺不追究责任，则在符合约定的情况下，甲方在合同约定的范围内侵害乙方权益时，可以免除或减轻责任。
二、合同条款
1. 具体约定
在合同中，乙方承诺不追究责任的条款应当明确约定以下内容：
- 甲方在履行合同过程中，因不可抗力或其他原因导致合同无法履行或者履行不符合约定的，乙方承诺不追究甲方责任。
- 甲方在履行合同过程中，因自身原因导致合同无法履行或者履行不符合约定的，乙方承诺在合同约定的范围内免除或减轻甲方责任。
- 乙方在履行合同过程中，因自身原因导致合同无法履行或者履行不符合约定的，甲方承诺在合同约定的范围内免除或减轻乙方责任。
2. 违约责任
若合同中未明确约定乙方承诺不追究责任的条款，或者约定内容不明确，则甲方在履行合同过程中，若因自身原因导致合同无法履行或者履行不符合约定，乙方仍可追究甲方责任。
3. 争议解决
在合同执行过程中，若发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可依法向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
三、案例分析
以下是一则案例，用以说明乙方承诺不追究责任在合同履行过程中的应用：
甲乙双方签订了一份房屋租赁合同，约定甲方将房屋出租给乙方使用。合同中，乙方承诺在房屋租赁期间，不追究甲方因房屋质量问题导致乙方损失的赔偿责任。后房屋出现质量问题，乙方未追究甲方责任，双方和平解决了此事。
四、总结
乙方承诺不追究责任是一种具有法律保障和合同条款支持的条款。在签订合同时，双方应明确约定相关内容，以确保合同履行过程中的权益保障。同时，在合同执行过程中，双方应遵守约定，避免因误解或未明确约定导致争议。