在项目合作中，版权风险是乙方需要特别关注的问题之一。如果乙方不承担版权风险，那么在合作过程中，就需要采取一系列措施来规避法律风险。以下是一些具体的策略：
1. 明确版权归属
首先，应当在合作合同中明确约定项目的版权归属。这包括但不限于：
- 知识产权的归属：明确约定项目成果的著作权、专利权、商标权等知识产权的归属。
- 版权的使用范围：约定乙方在使用项目成果时所享有的权利范围，以及甲方对乙方使用行为进行监督的权利。
示例：
甲方授权乙方使用项目成果，乙方在使用过程中应遵守以下规定：
1. 未经甲方书面同意，乙方不得将项目成果用于任何商业用途。
2. 乙方在使用项目成果时，应注明甲方为项目成果的原创者。
3. 乙方不得将项目成果的知识产权转让、出租、出借或以其他方式许可给第三方。
2. 知识产权尽职调查
在项目合作前，乙方应对甲方提供的资料进行知识产权尽职调查，确保项目不侵犯他人的知识产权。
示例：
- 检查甲方提供的资料是否存在侵权风险。
- 调查甲方是否拥有项目所需的知识产权。
3. 保密协议
为了保护项目信息和知识产权，双方应签订保密协议，约定在合作过程中对项目信息和知识产权进行保密。
示例：
甲乙双方同意，在合作过程中，对项目信息和知识产权进行保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。
4. 侵权责任分担
在合作过程中，如出现侵权行为，双方应根据合同约定分担侵权责任。
示例：
如因项目成果侵犯第三方知识产权，由甲方承担全部责任；如因乙方使用项目成果侵犯第三方知识产权，由乙方承担全部责任。
5. 争议解决机制
在合作过程中，如出现争议，双方应通过友好协商解决。如协商不成，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
示例：
如因本合同产生或与本合同有关的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
6. 定期沟通与评估
在项目合作过程中，双方应定期沟通，评估项目进展，确保项目符合双方预期。
示例：
双方应每月至少进行一次项目进展沟通，确保项目按计划推进。
通过以上措施，乙方可以在不承担版权风险的情况下，有效规避项目合作中的法律风险。当然，具体措施还需根据项目实际情况进行调整。