在辽阔的新疆，乌鲁木齐的米东区以其独特的地理环境和多元的文化背景，孕育了丰富多样的美食。下面，就让我带你一起走进米东，探索那些让人垂涎欲滴的特色美食，让我们一起揭开米东人气美食TOP10的神秘面纱。
1. 米东大盘鸡
米东大盘鸡是新疆菜肴中的一道经典，以鸡肉、土豆、胡萝卜等为主料，配以辣椒、花椒等调料炖煮而成。鸡肉鲜嫩，土豆和胡萝卜软糯，大盘鸡的浓香四溢，让人食欲大开。
2. 馕坑肉
馕坑肉是米东地区的一大特色，选用上好的猪肉，经过腌制和烤制，肉质鲜嫩多汁。与普通的烤肉不同，馕坑肉的口感更为独特，是米东不可错过的美食。
3. 拉面
米东的拉面以其独特的风味而闻名。这里的拉面汤底浓郁，面条筋道有嚼劲，再搭配各种羊肉、牛肉等肉品，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。
4. 羊肉抓饭
羊肉抓饭是新疆的传统美食，米东的羊肉抓饭更是别具一格。选用优质的羊肉，搭配新疆大米，加上胡萝卜、洋葱等蔬菜，经过烹饪后，米饭香软，羊肉鲜美，是米东的代表性美食。
5. 酸奶
米东的酸奶以其酸甜适中、口感细腻而著称。这里的酸奶是用新鲜牛奶发酵而成，营养丰富，是米东人日常生活中不可或缺的饮品。
6. 手抓羊肉
手抓羊肉是新疆的一大特色，米东的手抓羊肉选料严格，烹饪讲究火候。羊肉鲜嫩，香气扑鼻，是当地最受欢迎的美食之一。
7. 椒麻鸡
椒麻鸡是米东地区一道独具特色的菜肴，选用鸡肉，加入大量的辣椒和花椒，烹饪出来的鸡肉鲜香麻辣，味道独特。
8. 羊肉串
米东的羊肉串选用的是当地草原羊肉，肉质鲜嫩，再加上秘制的调料，烤制出来的羊肉串外焦里嫩，香气四溢。
9. 馕
米东的馕种类繁多，有油馕、干馕、葱花馕等，每一种都有其独特的风味。馕是米东人日常饮食中的重要组成部分，也是旅行中不可多得的美味。
10. 沙漠果子
沙漠果子是米东地区特有的水果，口感独特，含有丰富的营养。在米东，你可以品尝到各种新鲜的水果，感受大自然的馈赠。
米东的特色美食不仅仅是味蕾的享受，更是文化传承的载体。在这里，你可以感受到新疆的独特魅力，也可以品尝到地道的米东风味。下次来到乌鲁木齐，不妨带上你的味蕾，一起去米东探寻这些美食的奥秘吧！