在面对垃圾车扰民问题时，湖北的居民可以通过以下步骤来有效投诉，以保障自身的生活质量和环境卫生：
了解投诉渠道
1. 政府服务热线
首先，居民可以拨打当地政府的服务热线进行投诉。这些热线通常包括12345市民服务热线、12319城市服务热线等，它们是政府为市民提供的一项便民服务。
2. 环保部门
如果垃圾车扰民问题主要涉及环境污染，可以直接联系当地的环保部门进行投诉。
3. 居委会或物业
居民也可以向所在社区的居委会或物业管理处反映情况，他们通常会协助处理此类问题。
收集证据
在投诉之前，收集相关证据是非常重要的。以下是一些可以收集的证据：
1. 时间和地点
记录垃圾车扰民的具体时间和地点，这有助于相关部门快速定位问题。
2. 视频或照片
使用手机或其他设备拍摄或录制垃圾车扰民的视频或照片，作为投诉的辅助材料。
3. 证人证言
如果可能，收集周围居民的证言，增加投诉的可信度。
编写投诉信
在提交投诉时，应编写一份详细的投诉信。以下是一些建议：
1. 个人信息
在信的开头，写明自己的姓名、联系方式和住址。
2. 事件描述
详细描述垃圾车扰民的情况，包括时间、地点、频率、影响等。
3. 请求处理
明确表达自己的诉求，例如要求相关部门采取措施减少噪音、改善垃圾收集时间等。
4. 附件
附上收集到的证据材料，如视频、照片、证人证言等。
跟进投诉
提交投诉后，应定期跟进处理情况：
1. 留存凭证
保留投诉信和相关部门的回复，以便日后查询。
2. 联系相关部门
如果一段时间内没有收到回复，可以主动联系相关部门询问处理进度。
3. 反馈结果
一旦问题得到解决，应及时向相关部门反馈处理结果，以便他们了解问题解决情况。
通过以上步骤，湖北居民可以有效投诉垃圾车扰民问题，并促使相关部门采取措施改善环境，提升居民生活质量。