在商业活动中，公司注销是一个重要的法律程序。如果合肥的公司没有按照法定程序进行注销，可能会面临以下法律风险，以及相应的应对指南。
一、法律风险
1. 逾期未注销的罚款
根据《中华人民共和国公司法》的规定，公司应当自解散之日起15日内申请注销登记。如果公司逾期未办理注销登记，工商行政管理部门可以责令限期改正，并处以罚款。罚款金额可能会根据逾期天数和公司规模等因素有所不同。
2. 信用记录受损
未注销的公司可能会被列入工商部门的异常名录，影响公司的信用记录。这将对公司的商业活动产生负面影响，如贷款、招投标等。
3. 法律诉讼风险
未注销的公司可能会因为未履行法定义务而面临法律诉讼。例如，公司债务未清偿，债权人可能会向法院提起诉讼。
4. 负责人责任风险
根据《公司法》的规定，公司法定代表人和其他负责人有义务确保公司依法注销。如果公司未依法注销，负责人可能会因失职被追究法律责任。
二、应对指南
1. 及时办理注销手续
公司应当自解散之日起15日内向工商行政管理部门申请注销登记。在办理注销手续时，应提交以下材料：
- 公司法定代表人签署的注销登记申请书；
- 公司营业执照正副本；
- 公司清算报告；
- 公司印章；
- 其他相关材料。
2. 完成清算工作
在办理注销手续前，公司应当完成清算工作。清算工作包括：
- 召开清算组会议，确定清算组成员；
- 对公司资产进行清查、评估、处置；
- 清偿公司债务；
- 处理公司剩余财产。
3. 依法履行债务
公司清算过程中，应当依法履行债务。对于已到期的债务，应尽快偿还；对于未到期的债务，应与债权人协商，争取延期偿还。
4. 避免负责人责任
公司法定代表人和其他负责人在办理注销手续过程中，应严格按照法律规定操作，避免因失职被追究法律责任。
5. 寻求专业帮助
如果公司在注销过程中遇到困难，可以寻求专业律师或会计师的帮助，以确保注销手续的顺利进行。
总之，合肥公司不注销可能会面临多种法律风险。为了避免这些风险，公司应当及时、依法办理注销手续，并确保清算工作的顺利进行。